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Custoza superiore "Mael" DOC - Corte Gardoni

Ein gut strukturierter Custoza mit seinem Zitrus- und Blütenduft und einem angenehmen Alkoholgehalt. Die Ausgewogenheit der Aromen machen ihn zu einem idealen Essenbegleiter, insbesondere zu Fischgerichten und Gemüse.

10,50 €

14,00 €/L

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Wein online kaufen Custoza superiore "Mael" DOC

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Custoza superiore "Mael" DOC - Corte Gardoni Das Weingut von Gianni Piccoli und seinen drei Söhnen liegt nahe dem Städtchen Valeggio inmitten des Custoza-Gebiets. Die Böden hier sind lehmig, kalkhaltig mit einem hohen Skelettanteil. Der "Mael", ein Custoza superiore ist ein Cuvée aus 40 % Garganega, 20 % Trebbiano Toscana, 20 % Trebbianello und 20 % Riesling. Der Ertrag liegt bei 50 hl/ha. Der Wein reift einige Monate im Stahltank und dann noch ein Jahr auf der Flasche bevor er in den Verkauf kommt. Der strohgelbe Wein mit den goldenen Reflexen duftet zart nach Zitrusfrüchten und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken mit eleganten Fruchtnoten und einem feinen langen Nachhall. Der Wein erhielt bereits mehrmals die begehrten drei Gläser im Gambero Rosso. Ein Custoza, der auch noch nach einigen Jahren gut zu trinken ist.

Produkteigenschaften

Artikelnummer: 110-004-001
Weinsorte: Custoza DOC superiore
Rebsorten: Garganega, Riesling, Trebbiano di Soave
Flaschengröße: 0,75 l
Jahrgang: 2012
Aroma: Exotische Aromen, Feldblumen, Grapefruit, Honigmelone, Limone, Litschi
Trinktemperatur: ca. 14 Grad
Passende Speisen: Bries gebraten, Fasan gebraten, Fisch gedämpft, Gereifter Hartkäse, Kalbfleisch geschmort, Meeresfische roh, Miesmuscheln , Pizza mit Schinken und Mozzarella, Risotto mit Gemüse, Risotto mit Meeresfrüchten, Spaghetti mit Meeresfrüchten, Spargel, Spargel mit Sauce Hollandaise, Sushi, Tortellini di Valeggio
Lagerungsfähigkeit: 4-5 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5 %
Hersteller : Az. Agr. Corte Gardoni
Hinweis: enthält Sulfide
Preis pro Einheit: 14,00 €/L
Az. Agr. Corte Gardoni

Das Weingut Corte Gardoni liegt unweit des reizenden Städchens Valeggio sul Mincio inmitten von Weinbergen und Obstplantagen. Vater Gianni Piccoli führt das Weingut  mit seinen Söhnen Mattia, Stefano und Andrea! Viel Fleiß, Enthusiasmus und Ehrgeiz  haben ihnen zu dem Erfolg verholfen, den das Weingut heute hat. Die Weine - egal ob Custoza oder Bardolino - zeichnen sich durch Eleganz und angenehme Trinkbarkeit aus. Der Alkoholgehalt ist erfreulicherweise bei allen Weinen sehr moderat, aber dennoch verfügen sie über eine dichte Struktur und eine finessenreiche Aromatik. 

Beachtlich ist der Custoza Mael 2011 der bereits mehrmals mit drei Gambero Rosso Gläsern gekrönt wurde. Stets gut bewertet ist der Bardolino Superiore Pradicà, der mit seinen Waldbeerenaromen, seinen pfefferigen Noten und seinem langen Finale den Weingenießern noch lange Freude bereiten wird. 

Beeindruckend ist aber auch der  "Rosso di Corte" ein Cuvée aus 65 % Cabernet Franc und 35 % Merlot, der ein Jahr im Barrique reift und dank seiner Struktur die nächsten 10 Jahre noch höchste Trinkfreude bereitet. Eine interessanter Entdeckung für Weinliebhaber ist auch der "Becco Rosso" ein charaktervoller Rotwein aus 100 % Corvina. 

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