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Gardasee "Das Kochbuch" - Monika Kellermann (Collection Rolf Heyne)

Die kulinarische Vielfalt rund um den Gardasee mit seinen Regionen Trentino, Veneto und Lombardia, vereint in einem opulent fotografierten und kenntnisreich verfassten Bildband. 100 leicht nachvollziehbare, klassische und moderne Gerichte. Einkaufstipps, Adressen und zahlreiche Insider-Informationen.

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Bücher Italien Gardasee "Das Kochbuch" - Monika Kellermann

  • Bücher Italien Gardasee "Das Kochbuch" - Monika Kellermann
Gardasee "Das Kochbuch" - Monika Kellermann (Collection Rolf Heyne) Die Küche des Gardasee ist keine einheitliche Küche, sondern ein kulinarischer Dreiklang der unterschiedlichen Küchen aus Trentino, Veneto, Lombardei. Monika Kellermann verrät ihre Lieblingsrezepte die sie rund um den See kennen und schätzen gelernt hat, erzählt Geschichten und Anekdoten rund um die Rezepte und nimmt die typischen Produkte unters Licht. Alle Gerichte sind leicht nachzukochen, auch für Kochanfänger. Appetitmachend und authentisch fotografiert von Erica Petroni und Thilo Weimar.

Produkteigenschaften

Artikelnummer: 104-002-001
Hersteller : Collection Rolf Heyne
Hinweis:
Autor: Monika Kellermann fotografiert von Erica Petroni und Thilo Weimar
ISBN: 9783899104936
Collection Rolf Heyne

Als Rolf Heyne vor über dreißig Jahren die Collection Rolf Heyne gründetete, war seine Idee und sein erklärtes Ziel Erlebniswelten in Büchern entstehen zu lassen und zu verlegen. Seit dem Tod des erfolgreichen Verlegers im Jahre 2000 führt seine Ehefrau Anja den Verlag mit der gleichen Leidenschaft weiter, unterstützt von ihrem Geschäftsführer Jürgen Welte.

Bücher der Collection Rolf Heyne sind geprägt von Individualität und Qualitätsbewusstsein. Faszinierend ist die Bandbreite des Verlagsangebots; mal sind es beeindruckende Modemacher, mal berühmte Automarken, herausragende Sterneköche oder Bücher über Genussregionen. Alle haben dennoch eines gemeinsam: sie spiegeln die persönlichen ästhetischen Ansprüchen und die Vorliebe für das Schöne in der Welt des großen Verlegers Rolf Heyne wider.

Mehr über den Verlag und das aktuelle Programm unter: www.collection-rolf-heyne.de